云南老字号进博会上演绎“守正与创新”
11月5日至10日,为期5天的第五届中国国际进口博览会(以下简称“第五届进博会”)在上海国家会展中心盛大举办,会展期间召开第二届中华老字号创新发展大会,为老字号企业的发展指明方向,提振信心。
第五届进博会,由云南省商务厅牵头组织、云南省个体私营经济协会提供会展服务,8家云南(中华)老字号企业盛装参展。会展期间云南(中华)老字号步行街展示展演馆,推出“打包一份云南的心意”主题活动,向全世界传播云南(中华)老字号文化的魅力,展示老字号产品的亮点。
云南的风情、工艺,还有丰富的物产,走到哪里都让人流连忘返。进博会上,数位老字号传承人身着民族服饰,现场展示非遗技艺,手工制作中药药丸、普洱团茶,众多观展者饶有兴致地喝着百年老茶庄泡的普洱茶,品尝云南传统糕点、油炸美洲大蠊,认识和了解云南的中医药资源、罗平的蜂产业、版纳普洱的茶山以及世代传承的糕点酱料,长了知识。观展者感叹道,“出了云南,就喝不到这么好喝的普洱茶,吃不到这么好吃的鲜花饼!”
进博会之旅,让云南(中华)老字号的知名度和美誉度越来越高,让越来越多的海内外采购商和来宾走近云南老字号,洽谈合作,体验和购买产品。云南老字号步行街展示展演馆,进博会上海市合作交流采购团来到现场与云南老字号企业互动交流、洽谈合作,气氛热烈。
近年来,云南省商务厅非常重视老字号品牌的保护与发展,其中带领云南(中华)老字号企业参展进博会,积极引导企业参与海内外商贸活动,是引领老字号企业“走出去”的重要举措。现在越来越多云南的老字号企业,走向全国,走向世界,助力“云品出滇”。 在省商务厅的支持和指导下,云南省个体私营经济协会连续两年出征,和云南(中华)老字号企业并肩作战,顺利完成进博会老字号企业参展任务。据统计,6天的展会,云南参展的8家老字号企业现场成交金额35万多元,意向成交金额76万多元,和123家客商达成合作意向,吸引了4万多人流量。
展会期间,云南(中华)老字号企业收获满满,不虚此行。企业负责人一致认为,“要守住金字招牌,不仅要传承优秀传统、坚守世代相传的技艺和品质,还要积极拥抱时代,不断创新经营模式,满足消费者不断变化的消费诉求。”
大家表示,第二届中华老字号创新发展大会的召开,为老字号企业的发展指明方向,老字号的优势在于其深厚的传统文化底蕴和过硬的产品质量,这是老字号的核心竞争力。面对消费升级新趋势,老字号想要重新焕发生机,既要坚持守正传承,深耕细作坚守品质,向消费者传递品牌文化内涵;更要勇于创新发展,研究年轻消费市场的特点,推出更多满足市场需求的新产品、新模式。
云南网通讯员 云商轩
